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Mousse al mascarpone

Posted: Thu Oct 06, 2011 9:42 am
by Alais
Qualcuna di voi ha una ricetta per la mousse al mascarpone???
La volevo fare bella soda... ma se aggiungo della gelatina sciolta alla camy cream??? Viene un troiaio???

Posted: Thu Oct 06, 2011 11:37 am
by mammamartina
Ma la vuoi tipo crema del tiramisù?

Posted: Thu Oct 06, 2011 12:18 pm
by Alais
mammamartina wrote:Ma la vuoi tipo crema del tiramisù?


Ma la voglio sodissima... può anche andare la crema tiramisù ma con la considtenza di una mousse... secondo me ci vuole della gelatina!