Torta di mele senza latte nè uova
Posted: Mon Oct 10, 2011 8:20 am
Ieri, causa invitati allergici, ho provato questa torta senza latte nè uova:
150 di farina
75 grammi di margarina o olio
1/2 bicchiere d'acqua
mele a fettine
zucchero
Unire farina, margarina a pezzetti o olio, acqua e fare un panetto aggiungendo farina se troppo molle. Mettere in frigo a riposare un'ora.
Ungere una teglia con la margarina o olio e inzuccherarla, fare due strati di mele a fettine poi stendere il panetto in un disco e ricoprire le mele facendo ben aderire la pasta alle fettine.
In forno preriscaldato a 250° per 30 minuti (io l'avevo messo a 220° e ha funzionato lo stesso!). Poi sfornare, capovolgere la torta e passarla nel forno con il grill per dieci minuti, servire tiepida.....
E' stata apprezzata!
150 di farina
75 grammi di margarina o olio
1/2 bicchiere d'acqua
mele a fettine
zucchero
Unire farina, margarina a pezzetti o olio, acqua e fare un panetto aggiungendo farina se troppo molle. Mettere in frigo a riposare un'ora.
Ungere una teglia con la margarina o olio e inzuccherarla, fare due strati di mele a fettine poi stendere il panetto in un disco e ricoprire le mele facendo ben aderire la pasta alle fettine.
In forno preriscaldato a 250° per 30 minuti (io l'avevo messo a 220° e ha funzionato lo stesso!). Poi sfornare, capovolgere la torta e passarla nel forno con il grill per dieci minuti, servire tiepida.....
E' stata apprezzata!