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Con quale crema potrei accompagnare una torta di mele (ovviamente non per farcirla .....)
Chantilly?
La classica pasticcera?
Cosa si potrebbe sposare meglio?
Grazie

uno zabaione? oppure crema inglese di solito stà bene insieme alle torte

Se la torta è calda e con molte mele (tipo pie o apple crumble) io mescolo dello yogurt bianco non zuccherato con un pochino di panna liquida.

Di solito si leccano tutti i baffi