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la mia torta nuvola

Posted: Mon Oct 24, 2011 11:15 am
by CLAUDIA69
sabato mi sono dedicata a fare sta torta nuvola visto che ero forse rimasta l'unica che non l'aveva ancora fatta.

Eccola:[ATTACH]39355[/ATTACH]

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a christian e a mio marito è piaciuta
ma a me no.... ma sicuramente è la mia che non andava era troppo asciutta e la crema alla nutella l'ho fatta così al volo tra un pianto di chris e l'altro che aveva una brutta congiuntivite :fing: ma come cavolo fate voi a fare dolci a decorare a leggere a scrivere a fare insomma mille cose con i figli che rompono?
Io l'ho fatta così veloce che la crema mi è venuta pastellosa e con granuli di farina insomma per me è stata una vera impresa farla
la prossima volta mi alzerò all'alba per fare dolci così non avrò ostacoli :ehehe:

Posted: Mon Oct 24, 2011 11:18 am
by LauraDani
va bè, dai, per essere la prima volta è andata bene ;)
dici che era asciutta: ma l'hai bagnata con latte o succo prima di farcirla?
se ti è venuta stopposa, invece, forse non hai montato abbastanza (15 minuti di orologio di frullatore!)
anche io non riesco mai a trovare un buco per farla, o meglio, per decorarla

Posted: Mon Oct 24, 2011 12:45 pm
by CLAUDIA69
LauraDani wrote:va bè, dai, per essere la prima volta è andata bene ;)
dici che era asciutta: ma l'hai bagnata con latte o succo prima di farcirla?se ti è venuta stopposa, invece, forse non hai montato abbastanza (15 minuti di orologio di frullatore!)
anche io non riesco mai a trovare un buco per farla, o meglio, per decorarla


ma io ho stampato la ricetta originale di CRIS e lì non c'era scritto di bagnarla prima della farcita però me lo sono immaginato da sola dopo ma come si fà?
ok visto che ai miei ometti è piaciuta però vuol dire che la rifarò per il compleanno di Christian a dicembre
per la crema il problema è che mi ero dimenticata di metterci la farina e quando me ne sono accorta sul fuoco ce l'ho messa così ad occhio senza setacciarla e dosarla ed era venuta una crema dura e poi ci ho messo un pò di latte ma ho fatto un casino io
ora che ho capito la rifarò spero mi venga bene e che piaccia anche a me
Grazie LauraDani