Consiglio per torta cioccolato e pere

Post by **marylizard** » Mon Oct 31, 2011 3:27 pm

Ciao ragazze.
Ho bisogno di un consiglio che esula dalla ricetta in sè.
Devo portarla domani a pranzo dai miei.
La domanda è: la posso fare anche oggi pomeriggio o è piu buona se la faccio domattina? Si secca durante la notte?
Va servita preferibilmente fredda... Non so neanch'io (il mio dubbio è che facendola domattina non faccia in tempo a "compondersi" e raffreddarsi a sufficienza per poterla mettere nel portatorta)

Graaaazie
M

Post by **Mamma Fra** » Mon Oct 31, 2011 3:38 pm

secondo me è meglio oggi, i gusti credo si amalgamano meglio :-)

dani_73 · Post by **dani_73** » Mon Oct 31, 2011 3:58 pm

Secondo me non succede nulla se la fai oggi e poi con le pere all'interno che lasciano sempre un pò di umidino non secca.