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Siete in tante a fare il pane?
Posted: Tue Nov 08, 2011 3:15 pm
by Sharazade
Leggo di tante che fate il pane...io che non ho il Bimby, avete qualche suggerimento?
Voglio provare seriamente, anche mio marito è interessato all'argomento.
Posted: Tue Nov 08, 2011 3:16 pm
by micmar
non ho il bimby ma la macchina del pane, a mano è un po' troppo laborioso per i miei gusti
Posted: Tue Nov 08, 2011 3:18 pm
by marika
Allora, ti posso dire che io oggi ho ufficialmente abbandonato il Bimby a favore delle mie mani. E per due motivi principali:
mi dà più soddisfazione
ne impasto di più. Mi sono scocciata di farne solo un kg per volta!
E, altre due svolte: niente più lievito ma pasta madre e niente più pacchettini del super, ma farina direttamente dal mulino. Mi si sta aprendo un mondo!