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congelare/scongelare

Posted: Wed Nov 09, 2011 5:54 pm
by veruz
ho congelato delle erbette cotte al vapore.

ora le ho scongelate e le riutilezzerei per un ripieno di torta salata che però ricongelerei, che dite?

Posted: Wed Nov 09, 2011 5:56 pm
by Mammatitta
Le cuoceresti quindi, a naso direi di si, ma non ne sono sicura aspetto con te le più esperte!

Posted: Wed Nov 09, 2011 5:56 pm
by veronica.74
Io so che un alimento scongelato non si può congelare di nuovo , pero' non sono un esperta di cucina