la mia amica ha provato di tutto. la farina di riso, farina glutenfree quella che vendono in farmacia x capirsi, ma niente. la crostata risulta friabilissima e troppo "secca" al gusto.
avete suggerimenti? trucchi particolari?
crostata per celiaci
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micmar
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potrebbe provare con il grano saraceno
ma è un sapore molto diverso
ma è un sapore molto diverso
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer
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marte71