mele cotogne

Idee culinarie per grandi e bambini
asolina

mele cotogne

Post by asolina »

ho fatto la marmellata...un odorino sublime per casa? manco pe niente!
messo zucchero e un pizzico di cannella e un pò di limone.
a me sta marmellata nun me piace proprio.

offresi number 5, ripit faive vasi di marmellata!
l'è bona lo garantisco eh!
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Alessia
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Joined: Fri Feb 05, 2010 11:35 am

Post by Alessia »

TU SCHERZI!

ma come l'hai fatta? procedimento plis
asolina

Post by asolina »

pulite bene fatte sbollentare un po, riprese e tolto i torsoli.
con la prima acqua di cottura le ho rimesse dentro a tocchetti per finire la cottura.
erano 2 kg a crudo.
messo un 700 grammi di succhero (ne avrei messo meno ma la ricetta ne prevedeva almeno la stessa percentuale della frutta)
succo di mezzo limone e mezzo cucchiaino di cannella.

oh, lei è buona non dico di no, ma non è proprio il mio gusto.
ve le do volentieri.
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