torta salata alle cime di rapa

[elly]

visto che state postando ricette di torte salate, ecco la mia.

Ingredienti
un rotolo di pasta brisee
cime di rapa
alici sott'olio
burro
aglio
parmigiano
mozzarella
salamino

La preparazione è questa:
si lessano le cime di rapa, poi si ripassano in padella nel burro, alici, aglio. Spegnere il fuoco e mettere il parmigiano. Mischiare bene.
Mettere il composto nella pasta brisee.
cospargere di mozzarella tagliata a cubetti e disporre 5/6 frttine di salamino.
Cuocere in forno a 180 gradi per 35 minuti circa.

Buon appetito!

Le dosi non ci sono perchè faccio a occhio!

[PELUCIO07]

direi che ho gia' fame......
a me piacciono molto : la provo e la metto in lista per i prossimi mega pranzoni natalizi!!!