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URGENTE conservazione albumi montati a neve

Posted: Sat Dec 03, 2011 10:31 am
by beatrix
Ho montato gli albumi ma mi manca un ingrediente.

MIo marito sarà qui tra una mezz'ora con il suddetto ingrediente.

Che faccio li metto in frigo? In cucina fa caldo.

Sono 14 uova..... non posso ricominciare!

Posted: Sat Dec 03, 2011 10:37 am
by misspurple
Oddio... temo non resisteranno sai?
...ok panico... :tettonaesaurita:
Meno male ci sono io eh! :ehehe:

Posted: Sat Dec 03, 2011 10:40 am
by beatrix
Per ora non danno segni di cedimento.

mannaggia alla suocera ceh fa le cose a occhio, mi ha dato delle dosi per la mousse di cioccolato e sta venendo poco cioccolatosa.

Loro son fuori a far e la spesa e li ho mandati a comprarmi una tavoletta in più, ma devono arrivare, la devo sciogliere, aggiungere alla mousse mezza preparata e poi incorporare gli albumi.

Aiut