un mezzo chilo circa
poi in una ciotola ho messo:
olio q.b.
sale
pepe
4cucchiai di pan grattato
4 cucchiai di parmigiano
rosmarino qb
e una mezza cipolla tritata
ho mescolato il tutto
infornato a 220° con forno già caldo
in una teglia larga con carta da forno.
se volete poi vi metto pure la foto di quel che resta
poi ho preso dei petti di pollo e tagliati a cubetti
li ho infilzati su dei spiedini con dei wurstel.
li ho impanati con:
pan grattato, l'altra mezza cipolla tritata
una buccia di arancia grattuggiata, sale e pepe.
e dato una scottata in padella con olio ben caldo.
di questi non è rimasto nulla, nemmeno il tempo di fotografarli
