formaggio per cena

Idee culinarie per grandi e bambini
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Claudina
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Joined: Fri Oct 31, 2008 9:25 pm

formaggio per cena

Post by Claudina »

ho del buonissimo formaggio di mucca stagionato, ha un sapore tipo grana ma più deciso, e vorrei trasformarlo in una cena.
con che cosa lo porto a tavola?
formaggio affettato piadina e rucola?

oppure?
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Fran&Maia
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Joined: Wed May 18, 2011 10:45 am

Post by Fran&Maia »

Patate lesse,condite solo con un po' d'olio evo? oppure sempre patate lesse ancora calde,tagliate a rondelle, ne metti uno strato nel piatto,sopra uno strato di affettato (cotto,crudo,bresaola, lardo,quel che vuoi), e sopra ci metti il formaggio.. questa seconda variante viene ottima se il formaggio è caldo/fuso,e ci puoi mangiare insieme anche dei sottaceti..
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Elisa
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Joined: Sat Jun 06, 2009 9:55 pm

Post by Elisa »

una pasta con dentro il formaggio grattuggiato molto grosso, rucola e pomodorini appena saltati?

oppure una insalatona con dentro anche quello...e il resto fantasia!
[color="#800080"]Alessia 30\09\2008[/color]
[color="SeaGreen"][SIZE="4"]Samuele 25\12\11[/size][/color]

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