Insalata di polpo
Cocktail di gamberi
Polpettine di formaggio ai 3 gusti
Abete di broccoli e gamberi
Profitterol di salmone
Tartelle di radicchio
Baccalà e zeppole con le acciughe fritti
Insalata gamberi,rucola e cannellini
Tramezzini di mare (tonno,gamberi,salmone)
*Lasagne di mare(da scaldare in forno)
Focaccia normale,olive e cipolle
Capodanno
Tartelle di polenta con lenticchie e cotechino(da scaldare in forno)
Profitterol di mousse di prosciutto cotto
Vol au vent besciamella e funghi(da scaldare in forno)
Bicchierini alle olive e speck
Quadrotti di torta di carciofi e cipolle
Focaccine con champignon
crostatine di formaggio e verdure
polpettine di formaggio ai 3 gusti
salatini misti
Mini trammezzini misti di salumi
*Sartù di riso in monoporzione pere,noci e gorgonzola
Vitello tonnato
Focaccia normale,olive e cipolle
Per entrambi i menù
Panettone con gocce di cioccolato Pandoro farcito con crema al rum
e pandolce genovese
Frutta secca e nocciole di tutti i tipi
Bracchetto,Valdobbiadene,moscato e spumante italiani
Vi piace?faccio tutto io......
