Help me!!!! Crema da addensare!

Idee culinarie per grandi e bambini
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marika
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Help me!!!! Crema da addensare!

Post by marika »

Devo farcire una torta, ho fatto la crema Bimby e ho aggiunto un vasetto di Nutella, ma è venuta completamente liquida!!!! Che faccio ora? E' già quasi fredda ma non accenna ad addensarsi! Provo a rimettere tutto sul fuoco? O non si può fare nulla?? AIUTO!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


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DolceAvventura
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Post by DolceAvventura »

So che un trucco per addensare a freddo una crema è aggiungere panna montata o albumi ben montati.
Non ho mai provato di persona, però, magari qualcuna ha qualche altro suggerimento!
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micmar
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Post by micmar »

marika wrote:Devo farcire una torta, ho fatto la crema Bimby e ho aggiunto un vasetto di Nutella, ma è venuta completamente liquida!!!! Che faccio ora? E' già quasi fredda ma non accenna ad addensarsi! Provo a rimettere tutto sul fuoco? O non si può fare nulla?? AIUTO!


fare un'altra quantità di crema molto dura e provare a mischiarle
rimetterla sul fuoco non mi convince
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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