Forum NoiMamme

Domenica per festeggiare il primo anno di tommy inviterò parenti e amici per la merenda. Vorrei fare tutto da me (con l'aiuto del maritino e di una cognata) e preparare una torta di compleanno adatta sia ai bimbi che agli adulti e poi altri dolciumi e stuzzichini...
mi consigliate qualche ricetta semplice, ma di grande effetto ? e che piaccia sia a grandi e piccini?
Saremo circa una decina di adulti e 5 bambini di 2-3 anni.
Premetto che non ho mai fatto una torta alla crema (che non amo particolarmente), ma solo torte tipo plumcake o crostate, ma non ce le vedo bene a un compleanno...
insomma...ho le idee confuse! Attendo il vostro aiuto!

http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=60503&highlight=sofficissima

io, tra le altre, ho fatto questa ciambella postata da CRI80 (ma non a ciambella, in una normale tortiera da 26)
è tipo una torta paradiso, soffice e profumatissima
i bambini si leccano le dita e anche ai grandi di solito non dispiace perchè è delicata e semplicissima
volendo la puoi tagliare a metà e farcire
o ricoprire con la pdz (io l'ho guarnita con smarties colorati..)

comunque per me una qualsiasi torta con sopra la candelina fa compleanno!

Per il buffet, con Danubio di vari gusti non sbagli, cerca la ricetta qui sul forum, ti si aprirà un mondo!