Verdure grigliate

Idee culinarie per grandi e bambini
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Brufradaste
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Verdure grigliate

Post by Brufradaste »

Domani facciamo una cena prenatalizia con 7 famiglie italiane e ognuno porta qualcosa.

Sinceramente non ho voglia di sbattermi siamo una 30 di persone, così mi ero proposta per fare le verdure grigliate, che poi ripensandoci è si una cavolata ma è luuungo da fare! Mi sono tirata la zappa sui piedi!

Oggi ho preparato i pomodorini della ricetta si Saramik, domani farò grigliare zucchine, melanzane (che però sono quelle lunghe e ho paura che non escano bene) i peperoni e poi che altro, ci metto le cipolle? ma come le griglio a rondelle?

Poi mi consigliate qualche salsina per condirle?

Oppure c'è un'altro modo per fare le verdure in modo veloce?
Stefano 17/02/2001
Daniele 03/10/2010
Enrico. 05/02/2012
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Sheireh
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Post by Sheireh »

Mia mamma fa sempre le melanzane lunghe grigliate.

La cipolla a rondelline, se riesce a tenerle tutte intere (cioè tutte le rondelle una dentro l'altra) meglio, chiaramente. Io le faccio da mettere nei panini con la carne.
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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micmar
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Post by micmar »

come salsine ci sono quelle classiche
aglio olio e prezzemolo, oppure olio e menta
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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