Torta di compleanno (devo cambiare un po')

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
marika
Admin
Admin
Posts: 5165
Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm

Torta di compleanno (devo cambiare un po')

Post by marika »

I punti sono due:
-sono un po' stufa della solita nuvola+crema+pdz
-gli invitati sono gli stessi che avevo domenica per Teresa e ho fatto appunto nuvola+crema al limoncello+pdz.

Quindi mi servono idee, ma per torte che siano comunque "da compleanno" (ho già comprato panna da montare e cialda ad hoc, per capirci).

Cosa mi suggerite? (ah, devono essere di sicuro successo perchè non ho tempo di far prove!)
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)


<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>


[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
Flavia

Post by Flavia »

e se, per cambiare, la foderi con la panna e i riccioli di cioccolato? Magari cioccolato bianco e nero che dà colore e con le amarene. Un pò tipo la Schwarzwald (la torta della foresta nera).

E puoi fare la chantilly al cioccolato (cioè la crema al cioccolato unita alla panna montata).
Io per MAssimo ho fatto così: ho sciolto in un padellino un pò di marmellata di arance con l'acqua per renderla più liquida e ci ho bagnato il Pan di spagna (vabbè, a me piacciono le torte morbide ed un pò bagnate) e poi ho messo questa chantilly al cioccolato. Era molto buona.
User avatar
Marialisa
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 4574
Joined: Tue May 12, 2009 3:32 pm
Contact:

Post by Marialisa »

Un bel tiramisu?
O finto tiramisu, come ho fatto x la torta del marito:
Pan di Spagna o savoiardi bagnati con caffè o caffellatte
Crema pasticcerà +mascarpone + gocce di cioccolato
Crema pasticcerà + nutella
Panna per copertura

Ha fatto furore!
[CENTER]


Image

E stavolta...
Image

www.allgrain.it[/CENTER]
Locked