Forum NoiMamme

I punti sono due:
-sono un po' stufa della solita nuvola+crema+pdz
-gli invitati sono gli stessi che avevo domenica per Teresa e ho fatto appunto nuvola+crema al limoncello+pdz.

Quindi mi servono idee, ma per torte che siano comunque "da compleanno" (ho già comprato panna da montare e cialda ad hoc, per capirci).

Cosa mi suggerite? (ah, devono essere di sicuro successo perchè non ho tempo di far prove!)

e se, per cambiare, la foderi con la panna e i riccioli di cioccolato? Magari cioccolato bianco e nero che dà colore e con le amarene. Un pò tipo la Schwarzwald (la torta della foresta nera).

E puoi fare la chantilly al cioccolato (cioè la crema al cioccolato unita alla panna montata).
Io per MAssimo ho fatto così: ho sciolto in un padellino un pò di marmellata di arance con l'acqua per renderla più liquida e ci ho bagnato il Pan di spagna (vabbè, a me piacciono le torte morbide ed un pò bagnate) e poi ho messo questa chantilly al cioccolato. Era molto buona.

Un bel tiramisu?
O finto tiramisu, come ho fatto x la torta del marito:
Pan di Spagna o savoiardi bagnati con caffè o caffellatte
Crema pasticcerà +mascarpone + gocce di cioccolato
Crema pasticcerà + nutella
Panna per copertura

Ha fatto furore!