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Pranzo per compleanno

Posted: Mon Jan 02, 2012 12:11 pm
by formicamica
Ciao a tutti!
La mia piccola Martina compie 4 anni il 20 gennaio e io e mio marito volevamo invitare qualcuno dei suoi amichetti con relativi genitori. Qualcuno ha gentilmente un menú da consigliarmi per l´occasione?

Grazie mille in anticipo!

Posted: Mon Jan 02, 2012 2:04 pm
by lenni
uno strudel salato con speck brie e funghi o cotto ricotta e piselli o crudo mozza e spinaci
un risotto con radicchio e salsiccia
arrosto di vitello che puoi preparare il giorno prima
patate arrosto
torta

oppure
affettati e formaggi
una bella grigliata mista
verdure ai ferri
torta

Posted: Mon Jan 02, 2012 9:49 pm
by MANU_
dipende quanta gente avrai e il tempo a disposizione...
io di solito ai compleanni dei bambini ho un sacco di gente e devo cominciare un bel pò di tempo prima a preparare
cibi che si possono congelare...

Per un pranzo partirei con degli antipasti-stuzzichini a base di torte salate, focaccine e pizzette, frittatine.
Per primo crespelle o lasagne e per secondo del vitello tonnatoo dell'arrosto.