Forum NoiMamme

Posted: **Thu Jan 05, 2012 6:36 pm**

Tutto nel titolo.
Ormai Greg non le mangia più, se le usassi insiemme alla doppio zero nell'impasto di pane e/o torte?
Che ne pensate? :mumble:

Posted: **Thu Jan 05, 2012 6:39 pm**

Sai che non so...
io vedo che i preparati che faccio a lucrezia dopo un certo tempo si liquefanno, specialmente il semolino e il mais tapioca.
non so se reggono una lievitazione.

Posted: **Thu Jan 05, 2012 6:43 pm**

Non ci avevo pensato al discorso lievitazione...
Ho anche avena e miglio, oltre a multicereali, mais tapioca e semolino. Che peccato buttarle!

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Idee per utilizzare le farine precotte avanzate?

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