Un idea per le bietole?

[Robbina]

Mi piacerebbe cucinare le bietole in un modo sfizioso, che non siano saltate con il solito olio aglio e peperoncino

Mia mamma quando ero bambina le ripassava con un uovo sbattuto e poi le sfumava con aceto bianco, ma sono secoli che non uso aceto e non ne sopporto più l'odore

[chiccha]

Torta salata?

[ziaco]

ripassate in padella e poi con ovo sbattuto e grana, senza aceto.