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l'ho fatta seguendo questa ricetta:
4 banane mature
120 gr burro
1\2 cucchiaino di cannella
200 gr di farina
lievito
limone
un pizzico di sale
2 uova
120 zucchero

cotta a 180 gradi per un'oretta quasi ed è venuta umida e stopposa dentro e bruciacchiata sopra.
una ricetta collaudata?

anche io una volta ho provato ma non mi è venuta bene...

quanto lievito hai usato e quale? potrebbe non essere lievitato a sufficienza?
forno elettrico statico o ventilato? o forno a gas?