Ogni volta mi viene troppo bassa (a me piace moooooooolto alta!) e poco soffice.
Chi mi da qualche consiglio per una pizza morbida e alta almeno 1 cm e mezzo? Forse c'è qualche farina particolare che mi potrebbe far raggiungere l'obiettivo?
(scusate, avrei potuto andare a leggere qualche vecchio post...sicuramente ce ne saranno sull'argomento... ma ho poco tempo e poi vado al supermercato...)
