Muffin banana e cioccolato

Idee culinarie per grandi e bambini
franziskova
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Muffin banana e cioccolato

Post by franziskova »

La ricetta era per un plumcake, ma ho fatto dei muffin, la ricetta è questa
http://showdellatorta.blogspot.com/2012/01/plum-cake-alla-banana-di-cioccolata.html
Io ho messo più cioccolato (100g), meno zucchero e lievito per dolci.
Il risultato è questo
Image
Sono buonissimi e incredibilmente non stucchevoli
Ricetta consigliata
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ginger
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Post by ginger »

Sembrano molto buoni. Perfetti per quando le banane cominciano a scurire!


Vista la minima quantità di latte, facilmente sostituibile con latte vegetale, li ho aggiunti all'elenco delle ricette senza latticini.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
franziskova
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Post by franziskova »

ginger wrote:Sembrano molto buoni. Perfetti per quando le banane cominciano a scurire!


Vista la minima quantità di latte, facilmente sostituibile con latte vegetale, li ho aggiunti all'elenco delle ricette senza latticini.


Se li fai senza lievito dimmi come ti sono venuti! Ricordo che avevi detto (oddio, eri tu?) che non ti piaceva il sapore del lievito e quindi usi dei sostituti.. Io avevo paura di creare l'effetto sasso senza e l'ho messo al posto del bicarbonato..
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