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pasta e ceci

Posted: Wed Feb 08, 2012 8:59 am
by PELUCIO07
Chi mi aiuta con una ricetta collaudata ? i ceci sono gia' in ammollo.

Grazie !!!!

Posted: Wed Feb 08, 2012 9:06 am
by Sheireh
Io li cuocio con un po' di soffritto, qualche spezia (pepe, erba cipollina, ecc.) e qualche cubetto di speck, pancetta o simile.
Poi una metà la frullo e la riaggiungo al tutto e ci scolo dentro la pasta al dente da ripassare un minuto.

Posted: Wed Feb 08, 2012 9:07 am
by Seem83
http://ricette.giallozafferano.it/Pasta-e-ceci.html
Provata e'veramente buona!le mie bimbe ne fanno scorpacciate!