Plum cake con yogurt alla vaniglia

[Roberta]

Le dosi sono con il vasetto di yogurt.

1 vasetto di yogurt alla vaniglia
3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 vasetto di olio
pizzico di sale
1 bustina di lievito

Montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere lo yogurt e tutti gli altri ingredienti. Io ho messo anche delle gocce di cioccolato.

In forno a 180° per circa 45'

Sofficissima non ho fatto in tempo a fare una foto che è già quasi finita!!!!

[ki09]

grazie proprio questa mi serviva ho comprato uno stampoa 1 euro e volevo provare un plum cake.

[Vero79]

E' la ricetta che fa la mia nonna da una vita!!! Ed è buonissima davvero! Lei fa la torta proprio, non il plumcake.