Polpettone ripieno

Idee culinarie per grandi e bambini
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ciota81
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Polpettone ripieno

Post by ciota81 »

Di prosciutto e scamorza affumicata, per cena. Diciamo un piatto unico!!
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Smilla

Post by Smilla »

E come lo fai?


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ciota81
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Post by ciota81 »

250 trita maiale 250 trita vitello 250 mollica pane 4 uova 50parmigiano basilico fresco sale un goccio olio. Mescoli, stendi il tutto sulla carta forno, guarnisci con provola a fette e cotto. Lo arrotolo, spennelli con olio, lo inforni dentro lo stampo da plum cale con la carta forno. 200gradi x 40 minuti . Viene buono!!
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