esperte di torte SOS!

[Minou]

domenica devo preparare una torta per la cresima di mio fratello e volevo farne una rettangolare, la teglia è quella usa e getta cuki da lasagna per 12 porzioni (dovrebbe essere 30X40 o giù di lì) quanto mmf serve per coprirla tutta??
io ho appena fatto un panetto da 700 gr mi basta o devo prepararne altro?? considerate che serve solo per la copertura, le decorazioni le ho prese già fatte (dei fiori bellissimi della Decora).

[mammamatty]

Non so se ce la fai, guarda qui c'è una tabella per regolarti http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=201250&highlight= , c'è un piccolo errore credo che intenda alla fine alta 2 mm non 2 cm , comunque più o meno le dosi sono quelle.

[Tropical]

Ciao Minù! Non credo che 700 g di pdz siano sufficienti. Fanne ancora un po', magari metà dose. Anche perché, oltre al 30x40, devi considerare anche la misura dell'altezza. Tutt'al più, la pasta che avanza, la chiudi in un sacchetto e la conservi per un paio di mesi in dispensa.
Di solito io ne faccio circa 1,5 kg per una torta rotonda 30 alta 7 cm.