ieri sera sono andata a cena da mia sorella e avevo poco tempo per preparare qualcosa, allora ho ceduto alla pentola a pressione
1,4 kg di lonza
aglio
salvia
rosmarino
olio evo
2 bicchieri di vino bianco
2 bicchieri di latte
2 bicchieri d'acqua
rosolare aglio salvia e rosmarino con un filo d'olio, scottare la carne e sfumare col vino, aggiungere il latte, l'acqua e salare a piacere, tritare grossolanamente le noci e chiudere col coperchio, lasciar andare per un'oretta e mezza circa, anche meno al massimo passate un pò senza coperchio
io poi hoa ggiunto della panna al sughetto ma è buono pure senza
lonza di maiale alle noci
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lenni
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lonza di maiale alle noci
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[color="DarkOrange"][font="Comic Sans MS"][SIZE="4"]...su la maglietta, fuori la tetta!...[/size][/font][/color]
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Robbina
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L'ho fatta anche io qualche volta, ma senza noci, è buonissimo!
L'unico modo per sentirsi qualcuno è sentirsi se stessi.
LEGALIZE HIM ,LEGALIZE HIM
TELL YOU ME A TELL IF YOU LEGALIZE HIM
http://www.youtube.com/watch?v=syyfoKrHcmc