Torta zebrata
Questa torta l'ho trovata sul web.
È una rivisitazione della classica 7 vasetti, ma è ancora più buona.
Ho provato a farla dalla Chicca e nel pomeriggio ci hanno raggiunti anche Lav e Family.
Ruggero mi ha ufficialmente invitata a casa a rifargliela dicendo che era meglio di quella del pasticcere e non è arrivata alla colazione del mattino dopo.
INGREDIENTI:
5 uova
150 gr. di burro fuso
200 gr. di zucchero(io ne metto un po meno)
1 bicchiere di latte
350 gr. di farina circa
la buccia di un limone grattugiata
1 bustina di lievito per torte
2 cucchiai di cacao amaro
zucchero in granella q.b.
zucchero a velo q.b.
Io ho fatto cosi:
Ho montato i tuorli con lo zucchero fino a che sono diventati una crema chiara,ho aggiunto il burro,poi il latte,la buccia del limone,poi la farina setacciata.Ho montato a neve ben ferma gli albumi e li ho aggiunti al composto.Una volta aggiunti,ho diviso l'impasto in due ciotole e in una ho aggiunto i 2 cucchiai di cacao.A questo punto,ho composto la torta:ho versato al centro della teglia un cucchiaio abbondante di impasto chiaro poi al centro dell'impasto chiaro,ho aggiunto un cucchiaio d'impasto scuro e cosi fino ad esaurimento dei due impasti ma sempre partendo dal centro.Ho distribuito tutta granella di zucchero sopra ed ho infornato a 180 gradi per circa 40 minuti.spolverare di zucchero a velo.
Variante della Tessa :-)
Una stecca di cioccolata bianca e due di fondente.
Un goccino di latte.
Quando è fredda la torta, fate Numerosi buchi con il manico di un mestolo di legno.
Fate sciogliere la cioccolata (tutta) con un pochino di latte e versatela calda e ben amalgamata sul torta, avendo cura di riempire tutti i buchi fatti col mestolo.
Fare freddare e servite.
Torta zebrata
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tessa
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Torta zebrata
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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Palli
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Re: Torta zebrata
E perchè non c'è traccia fotografica sul forum di questo raduno mangereccio?
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tessa
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Re: Torta zebrata
Perché non ho ancora imparato a mettere le foto.
Ahahahahahah
Ahahahahahah
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chiccha
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Re: Torta zebrata
È buonissimissima!!!!
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[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/Ydgdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[/CENTER]
[color="DeepSkyBlue"]Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.[/color] [color="Plum"]Grazie Pinnagialla[/color]
[SIZE="2"][color="Cyan"]"22"[/color][/size]
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Laura
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Re: Torta zebrata
la variante della tessa è troppo calorica,
ma proverò sicuramente la base!
ma proverò sicuramente la base!
Valerio, 13-10-2005
Federico, 22-06-2010
Federico, 22-06-2010
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Franc.isa
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tessa
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Re: Torta zebrata
Laura wrote:la variante della tessa è troppo calorica,
ma proverò sicuramente la base!
La variante la metto in atto solo se ho ospiti.
La torta è buona buona lo stesso e si può fare anche come ciambellone.
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Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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