Frittata alta e soffice
Posted: Mon Sep 23, 2013 6:01 pm
Ho letto svariati trucchetti.
Mettere una punta di bicarbonato (fatto ma non mi ha soddisfatto)
Mettere un po' di farina (si ma quanta?)
Montare i bianchi a parte (mi pare troppo...)
Voi cosa consigliate?
Mettere una punta di bicarbonato (fatto ma non mi ha soddisfatto)
Mettere un po' di farina (si ma quanta?)
Montare i bianchi a parte (mi pare troppo...)
Voi cosa consigliate?
