I miei cugini del Canada mi hanno portato una bottiglia di sciroppo d'acero.
Ok, ora che ne faccio?
So che è ricco di vitamine del gruppo B e acido folico, ideali per noi 5 tutti portatori di beta-talassemia.... ma non so davvero come usarlo.
Ricette? Vorrei evitare il rovesciamento sopra frittelle stile Homer Simpson!!
Sciroppo d'acero
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Sciroppo d'acero
La vita è sfuggente.
Ma può esserlo come sabbia o come semente...
A noi la scelta.
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- tessa
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Re: Sciroppo d'acero
Io lo ho usato anche per dolcificare dei biscotti.
Ha un sapore particolare e molto profumato.
Ha un sapore particolare e molto profumato.
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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- Cristina
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Re: Sciroppo d'acero
Tessa wrote:Io lo ho usato anche per dolcificare dei biscotti.
Ha un sapore particolare e molto profumato.
Esatto! A me piace molto
Comunque la sua morte é sui pancake
-
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Re: Sciroppo d'acero
Dolcificare nel senso di usato proprio per l'impasto, oppure sopra dopo la cottura?
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- tessa
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Re: Sciroppo d'acero
Daniela wrote:Dolcificare nel senso di usato proprio per l'impasto, oppure sopra dopo la cottura?
Io ci ho fatto dei biscotti tipo cuor di mela, con l'aggiunta di noci.
L'ho usato sia per il ripieno che per la simil-frolla.
Poi ci ho fatto anche dei biscottini di frolla con le nocciole tritate.
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- Lidia
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Re: Sciroppo d'acero
Sui pancake. In Australia li facevamo sempre. Pancake con un po' di panna montata sopra (non dolcificata, la panna vera, montata senza zucchero) e sopra ancora sciroppo d'acero. gnam.
Elia 17-2-2008
Miriam 14-12-2009
Sii più gentile del necessario: tutti stanno combattendo qualche battaglia
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- Saramik
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Re: Sciroppo d'acero
Oh mamma, lo sciroppo d'acero è meraviglioso sui pancake! Con sopra le noci tritate è sublime! Però non ne conosco altri usi, mi spiace...
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
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Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]
[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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- Lucia76
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Re: R: Sciroppo d'acero
basta vi prego......... io lo adoro e sto sbavando.. adoro anche i surrogati che fanno in america...