consiglio per torta-trenino
Posted: Wed Oct 02, 2013 12:38 pm
per il compleanno di leo vorrei fare una torta-trenino e, visto che con decorazioni pdz & co. son negata, pensavo di fare proprio i vagoncini con pan di spagna o affini e ricoprirli di glassa al cioccolato e poi improvvisare ruote, finestrini & co.
pensavo di utilizzare uno stampo da plum cake per avere appunto i vagoncini lunghi e stretti, ma ho alcuni dubbi amletici:
- che tipo di torta fare in modo che non risulti troppo "mattone"?
- è consigliabile comunque farcirla con qualcosa (marmellata / nutella / crema) o diventa troppo instabile?
aiuto!
pensavo di utilizzare uno stampo da plum cake per avere appunto i vagoncini lunghi e stretti, ma ho alcuni dubbi amletici:
- che tipo di torta fare in modo che non risulti troppo "mattone"?
- è consigliabile comunque farcirla con qualcosa (marmellata / nutella / crema) o diventa troppo instabile?
aiuto!