Devo accontentare Andrea che felicissimo di aver pescato un salmerino (dice che è raro pescarlo) due settimane fà vuole che glielo cucino, essendo uno solo e non troppo grande vorrei fare un sugo con il pomodoro.
L'ho scongelato stamattina, paraticamente è un tonchetto (mio marito l'ha pulito tagliando testa e coda) però ha ancora su la pelle, come devo procedere???

