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Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 10:50 am
by ALEGRE
Qualcuna ha una ricetta di sicura riuscita... grazie
Re: Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 11:13 am
by Daniela
Io io!! Aspetta che la cerco! Sappi però che sono una droga!! Se ne mangi uno dopo non riesci più a smettere!!
Re: Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 11:18 am
by ALEGRE
Grazie ,ti aspetto ......
Re: Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 11:21 am
by Babina
La mia mamma li fa!
Le chiedo la ricetta e poi te la posto, sempre che non lo faccia Daniela prima di me! :)
Re: Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 11:28 am
by Daniela
200 gr. di mandorle tostate e tritate grossolanamente
170 gr. di zucchero a velo + 30 di zucchero normale
100 gr. di albumi
Mescola le mandorle con lo zucchero a velo.
Montare gli albumi con lo zucchero normale. Aggiungere con molta delicatezza il composto di zucchero a velo e mandorle.
Distribuire su carta da forno in mucchietti grandi come una noce.
Infornare in forno caldo (140°) per 30-40 minuti finchè sono dorati.
Re: Brutti ma buoni
Posted: Tue Oct 15, 2013 11:40 am
by ALEGRE
Grazie Daniela. Appena comperate le mandorle ...procedo.
Ma si può fare anche con le nocciole, no?
E' vero che uno tira l'altro ma è anche un dolce "genuino" ; non ci sono conservanti, la farina , il lievito...
Ora che mi sono messa a dieta, con uno mi tolgo la voglia di dolce con poco!!! ,lo mangio la mattina con una tazza di caffè e mi da la carica per la giornata.
Grazie