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conservare il brodo vegetale
Posted: Thu Oct 24, 2013 6:58 pm
by Lucia76
ne ho fatto troppo e nel congelatore non ho più spazio.. se lo metto in bottiglie di vetro o barattoli quanto mi ci sta in frigo?
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Re: conservare il brodo vegetale
Posted: Thu Oct 24, 2013 7:09 pm
by Claudia
Se ricordo bene non più di due o tre giorni.
Ma ... un congelatore "amico" no?
Re: conservare il brodo vegetale
Posted: Thu Oct 24, 2013 8:12 pm
by Ema
Congelalo mettendolo nel coso del ghiaccio, così ne ricavi cubetti più semplici da stivare.
Re: conservare il brodo vegetale
Posted: Thu Oct 24, 2013 8:14 pm
by MANU_
Ema wrote:Congelalo mettendolo nel coso del ghiaccio, così ne ricavi cubetti più semplici da stivare.
Quoto e il cubetto lo utilizzi poi per fare un brodo veloce per i risotti o le vellutate
Re: R: conservare il brodo vegetale
Posted: Thu Oct 24, 2013 8:26 pm
by Lucia76
può essere un'idea!
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Re: conservare il brodo vegetale
Posted: Fri Oct 25, 2013 5:25 pm
by Trilli
Cmq si conserva 48 h in frigo, non di più.
Re: R: conservare il brodo vegetale
Posted: Sat Oct 26, 2013 12:30 am
by Lucia76
Trilli wrote:Cmq si conserva 48 h in frigo, non di più.
grazie trilli, pensavo che fino tre gg potesse stare. ora comunque sono riuscita a congelarlo
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