Forum NoiMamme

prendendo spunto dal post di "volemose bene" vorrei raccogliere insieme a voi qualche idea per buttare giù ricette e menù settimanali già collaudati o da provare, perché credo che avere un'idea di cosa dover fare semplifichi veramente tanto le cose a chi ha poco tempo a disposizione o anche solo poca fantasia.

che ne dite? cominciamo?

Magari Alessia,non sai da quanto tempo medito di farmi un menu' settimanale per risparmiare tempo e denaro,ma soprattutto stress da improvvisazione.
Leggerò con interesse,grazie!

Non gliela fo. Cambio sempre idea...
Però se lo fate, giuro che vi leggo :D

mai fatto
troppe variazioni stagionali

però a grandi linee la domenica facciamo sempre qualcosa di "complicato" (ragù, pizza, andiamo fuori)
sabato c'è carne patate e insalata
2 volte a settimana pesce
a pranzo ci siamo solo io e mio marito quindi spesso minestrone (con i fagioli) e insalate

a me basta per la cena che a pranzo siamo tutti sparsi in posti diversi e orari diversi

io un paio di volte alla settimana faccio il pesce al forno panato o in padella con pomodoro e olive
ieri sera minestrone passato e frittata con zucchine
una sera hamburger

poi?

petto di pollo o carne preferisco lasciarli come ultima opzione dato che loro li mangiano a pranzo

ah, ieri a pranzo spezzatino (con polenta, ma mettiamola come opzionale :))

mmmh, a proposito di piatti unici facili da preparare: riso con lenticchie (io compro quelle già cotte) e passata di pomodoro.

oppure un qualsiasi minestrone con legumi & cereali: io prendevo i mix secchi bio della coop, pronti in 45 min. circa e ci aggiungevo le varie verdure.

la cena-salvezza da me poi sono le piadine: pomodorini & mozzarella o zucchine & prosciutto cotto le varianti preferite. buone, veloci e piacciono a tutti!

[si capisce che mi piacciono le ricette in cui si sporcano poche pentole?]

Quindi il cruccio sono principalmente i secondi?
Noi preferiamo i primi, quindi spesso risolvo con prosciutto :D
Polpette di verdure?

le piadine le boccio perché out con le calorie

ma le lenticchie le devo proprio aggiungere!