Forum NoiMamme

Nel vecchio forum c'era un post cosi', e lo avevo trovato utilissimo.

Come condite la pasta quando non avete niente in casa?

Intendo al livello di burro e parmigiano/olio e parmigiano.

La pasta d'emergenza, per capirsi.
Dite, dite!

Io faccio olio e prezzemolo...facendo soffriggere leggermente il prezzemolo nell'olio quel tanto che basta per insaporirlo. Decisamenti SPAGHETTI. se li ho che stanno andando ci aggiungo a volte due pomodorini pachino, ma giusto due.

Io per esempio recentemente ho scoperto che condire la pasta col soffritto (e parmigiano) e' fantastico.

E' diventata una delle mie ricette d'emergenza.