Forum NoiMamme

Mi date una mano?
Ho comprato qualche giorno a del pesce spada affumicato, sottile sottile, tipo il salmone affumicato.
Come lo posso cucinare?

Io di solito il salmone lo uso nel risotto o nella pasta, secondo voi posso fare lo stesso?
O avete qualche altra ricettina carina e sfiziosa che possa piacere anche alle bimbe, quindi non troppo incasinata?

ha un gusto deciso.
E secondo me la cosa migliore è mangiaelo semplice su del pane con un po' di burro.

Io adoro il carpaccio di pesce spada!!


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