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Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 11:19 am
by Vero79
L'ho fatto seguendo il procedimento di Mysia, ma non avendo una bilancia precisa al grammo sono andata un po' a occhio, lo ammetto
Ho usato il lievito liofilizzato invece di quello fresco(avrei voluto usare il lievito madre ma l'ho fatto morire...)e mi è servito un po' meno tempo per la lievitazione. Anziché uvetta ho usato i mirtilli rossi.
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 11:35 am
by Babina
Ma che bell'aspetto ha!
Sei bravissima!
Domanda: l'hai fatto col bimby? (dall'ultima foto mi sembra di riconoscere il boccale!)
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 11:39 am
by Vero79
Col cooking chef Kenwood! Non sarei riuscita col Bimby, il cooking chef ha il gancio a spirale che incorda divinamente l'impasto....l'ho fatto lavorare una buona mezz'ora.
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 11:50 am
by Smilla
Bravissima
Inviato da me utilizzando
Tapatalk
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 3:03 pm
by Veronica
Che bello ! Brava !
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 3:31 pm
by Seem83
Gnam! Oltre che bello sembra pure buono
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 3:45 pm
by Titty
Wow!
Re: Il mio panettone
Posted: Tue Dec 24, 2013 5:37 pm
by Anna82
Bellissimo!