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Devo preparare antipasti/stuzzichini per l'ultimo dell'anno
Problema: devono essere preparazioni veloci, in quanto il 31 lavoro fino alle 12.30 e poi dobbiamo essere a casa degli amici alle 17.30 per aiutare a predisporre il tutto quindi massimo alle 17 devo essere fuori casa
Oltre ai classici rustici di pasta sfoglia , che faccio?


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Un pò banali:
grissini con avvolto prosciutto crudo.
pancarrè (o pane per tramezzini, si trova confezionato) con il classico velo di maio, fetta di salame, qualche sott'olio oppure velo di burro, salmone affumicato, aneto.

Il giorno prima non riesci a preparare qualcosa ed avvantaggiarti?
Di veloce altrimenti mi vengono in mente quei panettoni gastronomici salati da fare con strati di vari gusti, alla fine non sono altro che tramezzini ma la preparazione è d'effetto oppure semplicemente dei pirottini dove dentro puoi mettere un po' di gorgonzola e una noce sopra se piacciono i formaggi...oppure ci penso!