Ovvero spaghetti con polpette, ispirata dallo chef joe bastianich
L impasto l ho fatto ad occhio e gusto personale
Carne trita
Soffritto di cipolla e zucchina tritati
Pane ammollato nel latte
Uova
Ketchup
Sale
Ho fatto delle polpettine piccole piccole come una noce, le ho fritte velocemente( basta poco visto la grandezza) e le ho fatte insaporire nel sugo del pomodoro
Ho condito gli spaghetti
Buonissimi
Spaghetti con meatballs
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alemia
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Re: Spaghetti con meatballs
i miei figli ne vanno matti,
da noi sono le plpettine di lilly e il vagabondo
io le faccio rosolare nel soffritto di cipolla e poi aggiungo la salsa e faccio cuocere
per l 'impasto faccio un po' a naso.
ma il ketchup????
da noi sono le plpettine di lilly e il vagabondo
io le faccio rosolare nel soffritto di cipolla e poi aggiungo la salsa e faccio cuocere
per l 'impasto faccio un po' a naso.
ma il ketchup????
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Vero79
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Re: Spaghetti con meatballs
alemia wrote:i miei figli ne vanno matti,
da noi sono le plpettine di lilly e il vagabondo
io le faccio rosolare nel soffritto di cipolla e poi aggiungo la salsa e faccio cuocere
per l 'impasto faccio un po' a naso.
ma il ketchup????
Idem tutto!
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laste
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Re: Spaghetti con meatballs
Wow, li provo sicuramente grazie!
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,[color=magenta]Irene 17 dicembre 2010[/color]
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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sweet
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Re: Spaghetti con meatballs
Vanno fritte x forza?
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Lucia 23/7/10
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caterina
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Re: Spaghetti con meatballs
Fatte anche noi ieri sera dopo aver visto la puntata :-)
Mangiate loro e usato il sugo per condire la pasta oggi.
Meraviglioso!
Mangiate loro e usato il sugo per condire la pasta oggi.
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[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)
Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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Franz
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Re: Spaghetti con meatballs
Fatte anche io stasera!!!
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Franz
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Re: Spaghetti con meatballs
Il prossimo esperimento sono i garganelli