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Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 1:07 pm
by Cristina
Ovvero spaghetti con polpette, ispirata dallo chef joe bastianich
L impasto l ho fatto ad occhio e gusto personale
Carne trita
Soffritto di cipolla e zucchina tritati
Pane ammollato nel latte
Uova
Ketchup
Sale
Ho fatto delle polpettine piccole piccole come una noce, le ho fritte velocemente( basta poco visto la grandezza) e le ho fatte insaporire nel sugo del pomodoro
Ho condito gli spaghetti
Buonissimi
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 1:29 pm
by alemia
i miei figli ne vanno matti,
da noi sono le plpettine di lilly e il vagabondo
io le faccio rosolare nel soffritto di cipolla e poi aggiungo la salsa e faccio cuocere
per l 'impasto faccio un po' a naso.
ma il ketchup????
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 2:41 pm
by Vero79
alemia wrote:i miei figli ne vanno matti,
da noi sono le plpettine di lilly e il vagabondo
io le faccio rosolare nel soffritto di cipolla e poi aggiungo la salsa e faccio cuocere
per l 'impasto faccio un po' a naso.
ma il ketchup????
Idem tutto!
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 6:52 pm
by laste
Wow, li provo sicuramente grazie!
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 9:47 pm
by sweet
Vanno fritte x forza?
Inviato dal mio GT-I9300 utilizzando Tapatalk
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 9:49 pm
by caterina
Fatte anche noi ieri sera dopo aver visto la puntata :-)
Mangiate loro e usato il sugo per condire la pasta oggi.
Meraviglioso!
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 9:51 pm
by Franz
Fatte anche io stasera!!!
Re: Spaghetti con meatballs
Posted: Sun Jan 05, 2014 9:53 pm
by Franz
Il prossimo esperimento sono i garganelli