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Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 1:56 pm
by Franz
Trattasi di torta da 10 minuti di preparazione e un "uau" di degustazione. Se la fa la Parodi, la possono fare tutti!!!
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A me viene così.


Puntata I Menu di Benedetta: 5 Marzo 2012 (Menu Oggi cucina Papà)
Tempo preparazione e cottura: 1 ora ca.

Ingredienti Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato per 6 persone:
Per la Base
300 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro
sale
1 bustina di vanillina
1 busta di lievito
1 uovo
Per il Ripieno
500 gr di ricotta
150 gr di zucchero
100 gr di cioccolato
fondente zucchero a velo qb
Procedimento ricetta Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato di Benedetta Parodi
Mescolare la farina con zucchero, burro, sale, vanillina, lievito, un uovo e impastare a mano formando tante briciole.
Per la farcia unire la ricotta con lo zucchero e il cioccolato tritato a scagliette
Foderare il fondo di una tortiera ricoperta di carta forno con tre quarti della pasta sbriciolata.
Ricoprire con la crema di ricotta e cioccolato e completare con le briciole rimaste.
Cuocere per 30 minuti a 180 gradi poi altri 10 minuti col calore solo sotto.
Completare con zucchero a velo.

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 2:05 pm
by Claudia
Ma quanto sarai antipatica tu, eh? Quanto?
Non posso mangiare dolciiiiiiiiiiiiiiiii :cry:

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 2:24 pm
by Franz
Un pat pat!!! Povera...

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 2:28 pm
by Babbi
io la faccio uguale ma invece del cioccolato metto gli amaretti e nell'impasto aggiungo la farina di cocco:-)))
comunque si veloce facile e strabuonaaa :eheh:

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 2:30 pm
by caterina
Grazie mille e stramille! Ci provo!

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 2:55 pm
by Vero79
Io ricotta e marmellata perche' Giambi non puo' mangiare cioccolato. Metto meno zucchero alla ricotta.

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 3:16 pm
by Maura
Wow
La faccio di sicuro.

Re: Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

Posted: Thu Jan 09, 2014 4:50 pm
by la yle
La parodi lha rubata al ricettario tupperware ed ha almeno dieci anni...questo per dire chevla faccio da allora ed è ottima.