Forum NoiMamme

Donne mi serve tutta la vostra fantasia, ho il frigo vuoto e devo inventarmi una cena per stasera, non posso fare la pasta

ho 6 uova che devo assolutamente far andare oggi ( ultimo giorno utile)

poi ho tolto dal freezer i surimi e un sacchetto di zucca

avevo pensato di fare delle omlette ( come cavolo si scrive) o delle crespelle, ma mi mancano idee

Ahhhhhhh dimenticavo ad Emma non piaciono i surimi

idee?????????

Sui surimi non saprei perchè non li consumo mai.
Ma una bella frittata con la zucca, o zucca e pisellini (se ne hai)??
Se hai anche del formaggio un po' saporito (tipo taleggio) potresti fare un esperimento e unirlo agli ingredienti della frittata.
Il sapore dolce della zucca con quello forte del taleggio secondo me ha un suo perchè!
Butto li, eh...

risotto alla zucca e insalata i patate e surimi con prezzemolo olio e aglio
oppure frittata, zucca al forno con grana e rosmarino e surimi con olio sale e limone