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Polpette di lenticchie
Posted: Tue Feb 04, 2014 12:51 pm
by marte
http://www.ricette-bimby.com/2010/01/po ... bimby.htmlVorrei farle per stasera, ma ho un dubbio sulla cottura.
Qui sembra sia senz'acqua
Non credo riescano a cuocere...che dite?
Re: Polpette di lenticchie
Posted: Tue Feb 04, 2014 1:24 pm
by Scilla
Io le ho fatte
Seetti le lenticchie crude ci vogliono altro che venti minuti di cottura e ci vuole l acqua
Sinceramente è un piatto che consiglio se hai avanzato lenticchie dal giorno prima ma cucinarle apposta x le polpette x me non ne vale la pena
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Re: Polpette di lenticchie
Posted: Tue Feb 04, 2014 1:41 pm
by marte
Ma infatti, mi pareva strano.
Ora però le ho messe a bagno, mi tocca provare.
Che dici ci metto l'acqua e aumento il tempo?
C'è da dire che sono quelle piccolissime...
Re: Polpette di lenticchie
Posted: Tue Feb 04, 2014 3:44 pm
by Scilla
Cucinarle normalmente ma belle asciutte, non brodose
E poi fai le polpette
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Re: Polpette di lenticchie
Posted: Tue Feb 04, 2014 4:46 pm
by marte
Ho messo 230 gr di acqua e ho aumentato il tempo a 30 min.
Vi saprò dire, grazie ;)
Re: Polpette di lenticchie
Posted: Wed Feb 05, 2014 8:27 am
by druuna
Prima della ricetta scrive: hai qualche avanzo di lenticchie?
quindi son già cotte
Re: Polpette di lenticchie
Posted: Wed Feb 05, 2014 8:33 am
by marte
Fatte. Si insomma, ho mangiato di meglio.
Cotte eran cotte, il gusto non era nemmeno male, ma erano un po' troppo gnucche per i miei gusti. Bocciate.
Re: Polpette di lenticchie
Posted: Wed Feb 05, 2014 8:37 am
by Fralu
Buono a sapersi, pensi che non mettendo l'acqua sarebbero rimaste meno gnucche?
Qualche giorno esperimento mal che vada ci perdo un pacchetto di lenticchie!