ceci cotti

Idee culinarie per grandi e bambini
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Speranza
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ceci cotti

Post by Speranza »

ho cotto dei ceci neri (me li avevano regalati).

Li ho assaggiati e sono molto buoni ma un po' più duri di quelli normali (proprio come razza, ho fatto l'ammollo di 12 ore come mi avevano consigliato)

Cosa ci faccio? Io li mangio anche così ma secondo voi cosa ci potrei fare? Non sono tantissimi
[SIZE="1"][color="SandyBrown"]20[/color][/size]

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lenina
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Re: ceci cotti

Post by lenina »

Hummus?
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Mara
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Re: ceci cotti

Post by Mara »

bhè, pasta e ceci....
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Scilla
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Re: ceci cotti

Post by Scilla »

Ceci con farro sono buonissimi


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lenina
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Re: ceci cotti

Post by lenina »

Se sono duri secondo me l'hummus è ideale almeno frullandoli si ammorbidiscono per forza
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Brufen
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Re: ceci cotti

Post by Brufen »

Minestra di riso e ceci
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Speranza
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Re: ceci cotti

Post by Speranza »

lenina wrote:Se sono duri secondo me l'hummus è ideale almeno frullandoli si ammorbidiscono per forza



sì, l'humus potrebbe essere un'idea, con cosa lo mangio Ele?
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Brufen
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Re: ceci cotti

Post by Brufen »

speranza wrote:
lenina wrote:Se sono duri secondo me l'hummus è ideale almeno frullandoli si ammorbidiscono per forza



sì, l'humus potrebbe essere un'idea, con cosa lo mangio Ele?


Ma per fare l'hummus non serve il tahine la crema di sesamo? Io non la trovo.

Io di solito lo mangio spalmato sul pane.
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