paprika??

Idee culinarie per grandi e bambini
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Chiara
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paprika??

Post by Chiara »

ho comprato qualche mese fa un barattolino di paprika dolce, ne ho messo un pizzico sulla pasta sfoglia (o brisee? boh) per fare salatini.
Potrei usarla da qualche altra parte? è una spezia che proprio non conosco. Grazie!!
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole

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micmar
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Re: paprika??

Post by micmar »

Nel goulasch, io la uso ancce negli hamburgher di lenticchie
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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Chiara
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Re: paprika??

Post by Chiara »

il goulasch è tipo spezzatino?
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole

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Seem83
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Re: paprika??

Post by Seem83 »

Nelle patate al forno.
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Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Scilla
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Re: paprika??

Post by Scilla »

Fai il pollo a striscioline o pezzetti, friggilo in pastella e mettici la paprika


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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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micmar
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Re: paprika??

Post by micmar »

kiara wrote:il goulasch è tipo spezzatino?


Si con le patate
"Noi siamo convinti che il mondo, anche questo terribile, intricato mondo di oggi, può essere conosciuto, trasformato e messo al servizio dell'uomo, del suo benessere. della sua felicità. La lotta per questo obiettivo è una prova che può riempire degnamente una vita" E. Berlinguer


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Vero79
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Re: paprika??

Post by Vero79 »

Io faccio la pasta con pancetta, cipolla, passata di pomodoro e abbondante paprika.
Patate al forno. Mayonese. Salatini. Crema con prosciutto cotto, ricotta e parmigiano.
Non manca mai in casa nostra, sia dolce che forte.
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Hippie
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Re: paprika??

Post by Hippie »

Nell'hummus di fagioli, nel riso basmati insieme al curry, nel misto verdure all'orientale (piselli, carote, cipolle rosse e quello che capita) con salsa di soia tamari, in una salsina da mettere sul pane: olio evo, curry e paprika.
Nella frittata, o nelle crepes salate.
Leonardo 19.03.2012

"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)

"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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