Forum NoiMamme

Fra una contrazione e l'altra vorrei prepararli.... :stica:
Avete una ricetta semplice?

Io faccio questi :
http://ricette.giallozafferano.it/Ossib ... anese.html

Ciao! Io li adoro...questa la mia ricetta a modo mio.
Li metto in una pentola capiente con carota sedano cipolla a pezzetti abbondanti, vino rosso o bianco, un po' d'acqua, sale (io l'olio non lo metto semmai un giro a crudo) li lascio andare finché non sono stracotti almeno due ore. Poi una volta cotti li tolgo e frullo le verdure col sughetto e ce li rimetto insieme. A me così piacciono da matti...la scarpetta poi! Se vuoi far prima usa la pentola a pressione.
Comunque c'era un post poco tempo fa mi pare.